且聽韋柏說三道四話行腳

這次規劃京都旅遊行程時，在偶然的機會下看到「嵐山鵜飼」，這個活動就是欣賞鵜匠操弄鸕鶿捕魚；資料描述是「嵐山通船」這個組織舉辦的，每年只在7至9月間進行，活動前若遇強風或是大雨可能取消，報名的點在嵐山渡月橋畔。

傍晚五點左右，行經渡月橋，接近渡月亭別館時，看見路邊有位人力車拉夫，隨口向他打聽報名點的詳細地點，經過一陣溝通之後，他指了指右前方，說是那兒。於是趕緊至那尋找，看見一小屋，裡面坐了個人，要不是旁邊有貼一張嵐山鵜飼的海報，我還真不知道這就是報名處，在確認今晚的活動照常舉行，並且還有名額後，我們一家四口立刻報名。

▼嵐山鵜飼報名處

晚間七點登船，每船乘坐十人，進入船艙前要將鞋子脫下，放入船家提供的塑膠袋內，入船艙後依次於兩側席地而坐，待每人坐定後，船夫使用撐篙的方式將船徐徐駛入桂川中。行至河中央時，發現原來前方已有好幾艘參加「嵐山鵜飼」的船在等待，數數大約十艘左右。此時船夫將船頭靠近前方船尾，用繩索固定，讓所有參觀活動的船隻串成一線，避免散開。

▼傍晚7點茫茫暮色中由江面遠眺渡月橋

▼這是搭乘欣賞嵐山鵜飼料的船隻

▲▼乘坐於船屋中

幾分鐘後，出現兩艘帶有火光的船，由第一艘船的右側開始往後進行鸕鶿捕魚，行經至我們的船時，看見原來每艘捕魚船共有三人，船頭立著用松木燃燒的篝火，火光吸引魚群，船首為鵜匠，頭戴風折烏帽子，下身穿著短蓑衣，用細繩操控六隻鸕鶿捕魚，船中為鵜匠的助手，船尾人員負責掌舵，撐篙控制方向。一次表演完畢後，這兩艘捕漁船駛入岸邊。

▲▼船首鵜匠用細繩操控鸕鶿捕魚

我看看時間，心想還不到半小時就結束了嗎? 想不到這是工商時間的開始。船夫首先鬆綁與前方船隻固定的繩索，讓船緩緩滑開，江上迎面而來的涼風，頓時消去了白天的澳熱暑氣。此時一艘飄著香味的船急駛而來，原來是艘供應食物的小快艇，上頭種類可不少，有飲料、甜不辣、燒烤，實是誘人，令人大開眼界。

▲▼賣食物的小快艇，三人分別出售飲料、甜不辣與燒烤

▼燒烤魷魚

▼販售零食與飲料

約莫10分鐘的工商時間後，船夫又將船駛回川中與其它船隻會合，另一次的鵜飼表演接著由船的另一側開始進行。漁夫熟練的操縱鸕鶿捕魚，後方操舵人員大聲吆喝，好似激勵鸕鶿趕快捕魚，也好似控制捕魚的節奏；數百年來，安靜的桂川持續著上演著這場交互著火光、吆喝聲與鸕鶿拍翅聲的捕魚秀，不同的是以前是維持生計，現在則演變成文化資產。數分鐘後，夾雜著掌聲，鵜飼捕魚落幕。隨著火光湮滅，黑夜吞噬了桂川，此時只聞船畔流水聲，桂川又回復到原本的寂靜。

▲▼鵜匠專注的神情，此時有幾隻鸕鶿鑽入水面下捕魚

後記：中國的廣西灕江與江西亦有鸕鶿捕魚，日間漁夫撐篙立於竹筏，飄然於江上驅使鸕鶿，可惜此等畫面無緣得見，反而先於嵐山旅遊得見另種類似捕魚之方式；只是演變至今，日本慢慢形成了一套規範，鵜匠的穿著皆有一定的服飾，並將此轉變為觀光文化財。反倒中國由於人們認為操弄鸕鶿是一種虐待動物的行為，再加上河流環境汙染，導致河中魚量銳減，讓中國使用鸕鶿捕魚的人家無法確保未來有穩定的經濟收入，因此這種獨特的人文風景於中國有逐漸式微之虞 ，實在可惜!

參觀資訊：

1. 主辦單位：嵐山通船，官方網站：http://arashiyama-yakatabune.com/ 

2. 費用：成人1,800日圓、兒童(4歲-12歲)900日圓。

3.所需時間：1小時；19:00與20:00各一場。

4.搭乘處：由天龍寺往渡月橋方向，過了渡月橋後往右轉，即可看到嵐山通船的報名處與搭乘點。